わからんことはこんなこと。
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膵臓についてまとめてみる。
消化に悪い動物性食品、血糖値を急上昇させる糖分の摂り過ぎがいけない。
鶏卵１個ほどの重さ（約70g）しかないのに、
糖質、タンパク質、脂質の３大栄養素すべての消化が行える強力な原液を出し続ける働き者が膵臓なのです。
糖質、タンパク質、脂質の３大栄養素すべての消化が行える強力な原液を出し続ける働き者が膵臓なのです。
一方、全身の細胞のエネルギーとなる血糖（血液中のブドウ糖）の値（血糖値）をコントロールしています。
上がった血糖値を下げるインスリン、下がった血糖値を上げるグルカゴンというホルモンを作ります。
上がった血糖値を下げるインスリン、下がった血糖値を上げるグルカゴンというホルモンを作ります。
膵臓の老化の引き金は過労です。動物性食品が含むタンパク質や脂質の過食は膵液の大量消費を招き、血糖値を急激に上げる砂糖などの摂り過ぎはインスリンを消耗するとともに腎臓を衰えさせます。
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