９月27日東京都千代田区内で行われた女性限定の日本酒試飲イベント「美酒活フェス」が行われた。

約1000人が、グラスを片手にブースをまわり、主催した25の蔵元の日本酒を楽しんだ。

また、人気イタリアンシェフの川越達也さんが、日本酒に合うレシピを紹介するなど、会場は華やかな雰囲気だ。今回は３回目の開催で、応募多数のため、規模を大幅に拡大したという。

　

日本酒造組合中央会も05年から、女性向けのセミナーを開いている。

日本酒の歴史や製造法を学ぶほか、酒蔵の見学や、利き酒も体験する。参加希望が多く抽選になる回もあり、参加者は特に30歳代前後の女性が多いそう。

　

日本酒メーカーなどはイベント開催とともに、おしゃれで飲みやすい商品を提案している。

　

各社が相次いで発売しているのが、発泡性の日本酒だ。

甘口で、アルコール度数を通常の日本酒（15度前後）より低く抑えたものが多い。
宝酒造が13年秋に全国で発売した

　

●「松竹梅白壁蔵『澪』スパークリング清酒」（300ml、参考小売価格・税抜き475円）は、アルコール度数がビールと同程度の５度。酸味が強く、食前酒のほか、チョコレートなど濃厚なスイーツにも合うという。

　

●黄桜の発泡酒「ＳＴＡＲＳ」（同430円）は、欧米輸出用に造られたが、14年２月から国内販売を始めた。酸味は抑えめで、すっきりとした味わいだ。

　

このほか、スーパーやコンビニエンスストアでは、おしゃれでかわいらしいボトル入り日本酒が販売されている。300ml前後の手頃なサイズで価格は500～700円程度のものが多い。

　　　　　

　

日本酒はカクテルにしても飲みやすい、というのだがそんな暇があるのだろうか？

面倒なレシピを紹介しなければいかないとなるとやはり重くなる。つまずくのではないか、とおもうのだが、メーカーなどはそう考えていないのかもしれない。

もっと身近に引き寄せる良い方法を考えたほうがいいにのでは。

これは読んでの感想です。ハイ